A Cretel trabalhou intensamente numa nova geração de skinners de peixe. Esta nova geração destaca a higiene e o design ergonómico, a facilidade de utilização, a segurança e a facilidade de manutenção. A nova estrutura robusta equipada com novas esteiras transportadoras faz deste skinner automático a melhor opção para o processador de peixe. Para executar facilmente os métodos Silver (Shalow) e Deep Skin , a Cretel desenvolveu um novo sistema preciso de controlo de espessura. Estão disponíveis diferentes rolos dentados com o objectivo de esfolar todos os tipos de peixe.
Esta nova geração de máquinas ajudará o cliente a processar peixe de forma ainda mais eficiente:
- Sistemas avançados e fáceis de controlo de espessura para múltiplos métodos de esfolamento
- Melhoria do design higiénico
- Fiabilidade melhorada
- Fácil de usar