Cretel, le fabricant belge de machines pour l'industrie alimentaire et d'installations industrielles de lavage et de séchage, lance en 2022 la nouvelle génération de sa dépouilleuse manuelle de table. L'équipe d'ingénieurs travaille intensivement à la réingénierie des machines existantes en mettant l'accent sur l'amélioration de l'hygiène, l'ergonomie, la convivialité, la sécurité et la facilité d'entretien.
À l'occasion de la foire IFFA 2022 à Francfort, Cretel lancera la M360M, la nouvelle génération de la populaire viande manuelle de table 362SKM peleuse.
La M360M est dotée d'un châssis hygiénique de conception nouvelle qui associe un système de nettoyage avec rouleau dégraisseur au système de nettoyage standard. De plus, l 'alimentation enproduits de la machine est maintenant inclinée vers le bas au lieu d'être droite.
La machine est disponible en version à membrane peleuse ou découenneuse. Cela fait de la M360M la machine à dépouiller manuelle polyvalente par excellence, le rêve de tout transformateur de viande.
Venez découvrir vous-même le M360M au stand Cretel 9.1B11 pendant l'IFFA (14-19/05/2022) à Francfort. Demandez votre entrée gratuite via info@cretel.com.